回到顶部

鱿鱼须石蟹汤面的做法 步骤

编辑:菜谱中国 时间:12-10

鱿鱼须石蟹汤面

简介:今天是星期六,宝宝到外婆家,一早起来,老公买了面条,俺做鱿鱼须石蟹汤面吃。
用海鲜做面吃,别提有多么的鲜了!但是平常宝宝在家吃,俺就克制自己,少吃些。
因为宝宝还小,有时候会皮肤过敏,所以平常不敢让宝宝吃太多的海鲜,
所以俺馋了,想吃海鲜,就等双休日宝宝去了外婆家,俺再做海鲜吃。

准备时间:10分钟内

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材

主料:

面条:350克

石蟹:1只

鱿鱼须:150克

熟鸡蛋:2个

辅料:

油:适量

盐:适量

料酒:适量

先抽:适量

胡椒粉:适量

姜:适量

葱:适量

淀粉:适量

步骤:

鱿鱼须石蟹汤面的做法步骤1

1.准备好食材

鱿鱼须石蟹汤面的做法步骤2

2.鱿鱼须漂净,放入开水焯10秒钟捞出待用,

鱿鱼须石蟹汤面的做法步骤3

3.石蟹用刷子洗净,瓣开,去鳃,去胃,对半切,切面粘些淀粉,

鱿鱼须石蟹汤面的做法步骤4

4.锅里油热,放入石蟹煎至转色,

鱿鱼须石蟹汤面的做法步骤5

5.放入2碗清水,加姜片,葱白,

鱿鱼须石蟹汤面的做法步骤6

6.加料酒,煮开10-15分钟,

鱿鱼须石蟹汤面的做法步骤7

7.放入鱿鱼须煮开,

鱿鱼须石蟹汤面的做法步骤8

8.加盐,先抽,胡椒粉,调味,关火。

鱿鱼须石蟹汤面的做法步骤9

9.面条放入开水煮开,点2次冷水再煮开,捞出,

鱿鱼须石蟹汤面的做法步骤10

10.面条放入大碗,

鱿鱼须石蟹汤面的做法步骤11

11.放入鱿鱼须,石蟹汤,

鱿鱼须石蟹汤面的做法步骤12

12.再放入熟鸡蛋,撒些葱花,一碗鱿鱼须石蟹汤面就做好了,欢迎品尝。

小贴士

1.此海鲜汤很鲜了,不用放味精了。

2.煮面条的开水里放些盐,煮好的面条不容易粘在一起。

3.焯鱿鱼须的开水里要放些葱,姜,料酒。

上一篇:抹茶雪花酥 下一篇:玉米排骨胡萝卜汤

本菜谱信息由:菜谱中国网编辑整理。本页手机地址是:m.caipucn.com/caipu/zuofa/60197.html

热门美食